Obesidad

Factores de riesgo

Entre los factores de riesgo para la obesidad, los principales determinantes sociales para esta problemática tienen que ver con los patrones alimentarios:

· Alto consumo de alimentos fritos y envasados.

· Consumo frecuente de azúcares y carbohidratos como: “snacks” de paquete (papas, plátanos, yucas, chicharrones, pasabocas, roscas), helados, pasteles, donas, gaseosas,refrescos, golosinas, dulces, gomas, cereales para el desayuno, chocolates, galletas dulces.

· Alto consumo de grasas, principalmente saturadas, ácidos grasos trans y colesterol, cuyas fuentes principales son alimentos fritos, grasa visible de las carnes, margarinas, mantequillas, manteca, embutidos, cremas, quesos untables, salsas, helados, galletas rellenas y pastelería envasada.

Recomendaciones para disminuir el riesgo de obesidad

· Es ideal consumir alimentos frescos, variados y en lo posible locales, evitando los alimentos procesados con altos contenidos de azúcares, grasas o sal.

· Disminuir las preparaciones fritas o demasiado azucaradas y saladas, hacer una reducción progresiva, prefiriendo recetas cocidas, asadas o al vapor.

· Se recomienda incluir al menos 5 porciones de frutas y/o verduras frescas al día, enseñando a los niños sobre su valor nutricional, practicidad y aprovechando la biodiversidad de estos alimentos en el país y su variedad de sabores.

· Realizar actividad física al menos 150 minutos a la semana y disminuir el tiempo frente a pantallas. Se puede aprovechar para jugar con los niños o actividades que impliquen movimiento: bailar, saltar, correr, nadar, etc.

· Dar lectura a las etiquetas nutricionales y preferir los alimentos con menor contenido de sodio, grasas saturadas y azúcares añadidos.

· No premiar a los niños con dulces o golosinas.

La obesidad en cifras

Según la Encuesta Nacional de Salud Nutricional del 2015 en Colombia:

· 56.4% de la población padecía algún grado de obesidad (sobrepeso y obesidad).

· Los departamentos con prevalencias más altas fueron: Amazonas (72,4 %), San Andrés y Providencia (65,6 %), Vichada (65,3 %), Guainía (64,1 %) y Meta (61,8 %).

· En la primera infancia, la mayor prevalencia de exceso de peso se observa en los niños (7,5 %) comparados con las niñas (5,1 %).

· En niños y niñas de 5 a 12 años afecta a dos de cada diez individuos (24,4 %).

· En adolescentes se pasó de 15,5 % en el 2010 a 17,9 % al 2015.