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Gastronomía hospitalaria

Una alimentación sana es fundamental para tu salud

 

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Educación Nutricional para tu bienestar y el de tu familia

 

Conoce aquí la composición de un plato saludable: 

 

 


 

Consulta externa de nutrición

 

 

¿Necesitas una valoración por una de nuestras nutricionistas? Puedes pedir tu cita aquí :

 

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Alimentación diseñada para el bienestar de nuestros pacientes hospitalizados

La alimentación tiene un lugar primordial en la recuperación de los pacientes desde el ingreso hasta el egreso hospitalario, razón por la cual contamos con un equipo de nutricionistas especializadas en diferentes áreas que valoran, analizan y adaptan la dieta de los pacientes teniendo en cuenta su condición clínica, alergias, intolerancias, preferencias y hábitos alimentarios. 

 

Menús pediátricos 

Para nuestros pacientes pediátricos contamos con un ciclo de menús con preparaciones y alternativas llamativas y variadas con el fin de optimizar el consumo de alimentos. 

 

Gastronomía hospitalaria

 

Fechas especiales

En fechas especiales como navidad, año nuevo, día de la madre, cumpleaños, entre otras fechas, permitimos celebrar en las habitaciones alrededor de una alimentación asesorada por tu nutricionista clínico, teniendo en cuenta los hábitos culturales y las preferencias brindando un espacio de tranquilidad, alegría y armonía. 

 

Gastronomía hospitalaria

 

En la variedad está el placer

 

La variedad de la alimentación es muy importante para incentivar el consumo de alimentos. Dentro de nuestra oferta de gastronomía hospitalaria contamos con diversas herramientas como cartas menú que permiten la individualización de tu dieta según las indicaciones de tu médico tratante y teniendo en cuenta el tipo de condición clínica que se esté manejando. 

En el Hospital Universitario podrás seleccionar tus alimentos armando tu plato de acuerdo con tus gustos y preferencias, incluyendo las alternativas de alimentación vegetariana. 

 

Gastronomía para familias y acompañantes del paciente hospitalizado

 

Restaurante Diner: 

Ubicado en el segundo piso del Edificio Expansión. Entrada por la calle 119. Es un clásico desde los noventa. La imagen contemporánea de este concepto de cocina americana evoca el sentido de comida rápida que en él se ofrece. 

Página oficial: https://www.diner.com.co/

Contacto sede Fundación Santa Fe de Bogotá: Tel: 310 8118387 - Fijo: (601) 743 9060

 

Doña Dicha:

Ubicado en la Galería Café del primer piso de nuestro Edificio Expansión. Entrada por la carrera 9.  

Doña dicha es una repostería artesanal creada en 1991 por la antioqueña Nora Restrepo con la idea de ofrecer los mejores ponqués, postres y galletas caseros al estilo tradicional de las abuelas paisas. Hoy en día ofrecen una línea de repostería de dulce y de sal, además de una gran variedad de panes artesanales y comida ligera.

Página web: https://donadicha.com/ 

Contacto sede Fundación Santa Fe de Bogotá: 313 2294937 -  PBX (+571) 271 40 89

Doña Dicho

 

Punto de Café operado por Illy: 

Ubicado por la entrada de Urgencias. En este espacio podrás disfrutar todo tipo de bebidas preparadas con Café Illy, el cual se ha descrito como rico y exquisito. “Café Illy es ciencia, innovación, trabajo duro y pasión. Aromas, historias, viajes. Dentro de una taza de café Illy hay un mundo entero por conocer”.

Página web: http://www.illy.com.co/ 

Illy

Puntos de Café Gratto:

Ubicado en la cafetería del primer piso del Edificio Tradicional y en diferentes sitios del Hospital Universitario podrás encontrar uno de los “cubos” de Café Gratto, en donde encontrarás bebidas calientes y gran variedad de snacks.
 


 

 

Compass / Room Service:  El hospital universitario cuenta con un servicio de alimentación que, siguiendo los estándares nacionales e internacionales de calidad, ofrece una alimentación variada y ajustada a las diferentes necesidades de las personas. Para comodidad de los familiares y acompañantes, contamos con el servicio de restaurante las 24 horas operado por Compass Group, ubicado en el primer piso del edificio costado Séptima y también préstamos el Servicio a la habitación (Room Service) para pacientes y familiares; los alimentos que tus acompañantes deseen con el fin de mantener el vínculo de intercambio social que permitas que te sientas como en casa y esto a su vez permite tu pronta recuperación, para acceder al servicio te invitamos a llamar desde la habitación a la extensión 5276.

 

 

Brot: Ubicado en el primer piso de nuestro Edificio Ambulatorio. Entrada por la calle 119.  Brot es una panadería artesanal donde encontraremos una oferta alimentaria saludable y también una amplia gama productos con materias primas de alta calidad como mantequilla 100% de leche de vaca que no ha pasado por ningún proceso industrial. Adicionalmente elaboran los productos de panadería usando masa madre como el agente principal de la fermentación y la que le da el sabor característico del pan de Brot. Por otra parte, encontraremos una variedad de bebidas frías y calientes como café de alta calidad. 

 

 

 

 

 

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Dra. Lina Hernández

Cardiología

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